Общие сведения.
Турция большей частью территории расположена в Юго-Западной Азии, которая называется Анатолия и всего 3% территории расположено в Юго-Восточной Европе, которая носит название восточной Фракии. Обе эти части разделены проливом Босфор, который является одним из самых больших морских торговых путей в мире. Турция омывается четырьмя морями: Эгейским, Средиземным, Мраморным и Чёрным. Протяженность береговой линии более 8000 километров.
Название государства – Турецкая Республика;
Столица Турции – Анкара;
Государственное устройство – Демократическая парламентская республика;
Общая площадь Турции – 779000 кв.км;
Административное деление – 79 провинций;
Население страны около 65 миллионов человек, подавляющее большинство из которых мусульмане;
Национальность – турки.
Религия.
Несмотря на то, что ислам с 1928 года перестал числиться государственной религией, 99% населения Турции считают себя мусульманами.
Путешествие в мусульманскую страну предоставляет туристам уникальный шанс поближе познакомиться с основами и обычаями этой интересной религии.
Валюта.
Турецкая лира в обращении на всей территории страны с 2005 года. Банкноты номинацией в 1,5,20,50 и 100 лир, а монеты – 1,5,10,25,50 курушей.
1 лира равняется 100 курушам. В курортных городах повсеместно наряду с национальной валютой принимают доллары и евро. Обменять деньги можно в банке, в обменных пунктах, обычно на них вывеска “Doviz” или “Change”, а также в гостиницах и аэропорту. Чаще всего самый выгодный курс обмена в банке, а самый низкий в отеле.
Транспорт.
Автобусы
Самый распространённый вид транспорта в курортных районах это автобус или маршрутное такси – долмуш. У автобусов есть фиксированные остановки, которые обозначаются буквой “D”, в больших городах автобусы ходят практически круглосуточно, стоимость проезда у них фиксированная. Долмуш можно останавливать на дороге в любом месте, не нарушая правил уличного движения.
Такси
Есть более комфортный, но более дорогой вид транспорта – такси. О стоимости проезда в такси нужно договариваться заранее.
Аренда автомобилей
В отелях очень распространена услуга автомобиля напрокат. Для этого Вам должно быть не менее 21 года, а стаж вождения более 1 года. При аренде автомобиля у Вас попросят паспорт и водительское удостоверение международного образца. Заправка автомобиля бензином за Ваш счёт. Дороже Вам обойдётся аренда автомобиля с личным шофёром, оплата за наличный расчёт. Все дороги в Турции имеют хорошее асфальтное покрытие, много современных автомагистралей.
Фирмы предоставляющие аренду автомобилей:
Hertz
Почта и телефон.
Почта
Турецкая почта обозначается черными буквами “PTT” на жёлтом фоне.
Телефон
Телефонная связь в Турции платная, звонить можно как на номера внутри страны, так и в любую другую страну мира, для этого к Вашим услугам отельный телефон в номере, уличные телефонные автоматы или мобильная связь. Самая дешевая связь – это с уличного таксофона, для их использования необходимо приобрести телефонную карточку, которая продается на почте, в магазинах или газетных киосках. Номера телефонов в Турции семизначные, а коды городов трёхзначные.
Полезные телефоны
Полиция – 155
Пожарная охрана – 110
Скорая помощь – 112
Дорожная полиция – 154
Справочная – 118
Почтовая информация – 161
Медицина и здоровье.
Рекомендуется не находится под прямыми солнечными лучами в первые дни отдыха с 12-00 до 15-00. Необходимо пользоваться солнцезащитными средствами, а также воздержатся от обильного употребления острых и экзотических блюд. Для питья используйте воду, купленную в магазине. В случае проблем со здоровьем или при травмах, немедленно обратитесь по телефону в страховую компанию, указанную в Вашем страховом полисе. Звонки принимаются круглосуточно, Вас проконсультирует о дальнейших Ваших действиях и окажут необходимую помощь.
Покупки и часы работы магазинов.
Турция – идеальное место для покупок. Здесь продается и покупается почти все. Покупки можно совершать в огромных торговых центрах, в множестве мелких лавочек и на рынке, они как правило работают с 09-00 до 19-00 с понедельника по субботую. Небольшие магазинчики в курортных районах могут работать и до полуночи. Выходные в воскресенье и первый день религиозного праздника. Из сувениров очень популярны талисманы от сглаза, сделанные из стекла «назар». Много разнообразных изделий из золота и серебра. Чай, кофе, пряности. Керамика пользуется большим спросом : различные фигурки животных, коробочки, столовая посуда и вазы. Большой выбор качественного и недорогого текстиля. Огромный ассортимент сладостей: рахат-лукум, мёд, конфитюры и, конечно же, пахлава, щербет и халва. Ковры ручной работы, изделия из оникса, кожи, меха.
Чаевые.
В Турции принято оставлять чаевые, их размер зависит от Ваших возможностей и от того насколько хорошо Вас обслужили. В ресторане 10% от суммы заказа будет достаточно для официанта, а для горничной, убирающей Ваш номер в отеле или носильщика багажа оставьте 1-2 доллара.
Праздничные даты.
1 января – Новый год
23 апреля – День Национальной Независимости
19 мая – День молодёжи и спорта
30 августа – День Победы
29 октября – День образования Республики, самый главный государственный праздник
10 ноября – день смерти Мустафы Кемаля Ататюрка – основателя Турецкой республики.
По лунному календарю отмечаются следующие исламские праздники:
Рамазан – священный месяц, в течение которого мусульмане воздерживаются в дневное время от употребления пищи;
Шекер Байрамы – «праздник сахара», длится 3 дня и начинается после великого поста Рамадан, праздник разговения;
Курбан Байрам – главный мусульманский праздник, праздник жертвоприношения, который символизирует свою преданность исламской вере.
Турецкая кухня.
Традиционные турецкие блюда берут своё начало ещё с времён Османской империи, ведь именно так Турцию называли в прошлом. Кроме мяса, а это в Турции прежде всего баранина, козлятина и птица, большую роль играет рис, именно пилав – одно из самых распространённых национальных блюд, приготавливается из мелко нарезанного мяса с рисом. Очень много блюд из бобов и нута. Особую роль играют кебабы – это блюда приготовленные на открытом огне, на нём готовят мясо, рыбу, птицу и даже овощи. Хамса – самая распространённая рыба из которой приготавливают более тридцати блюд. Туристы просто обожают восточные сладости, а они тут особенно вкусные, самые известные: пахлава, лукум, халва, марципан. Много фруктов и ягод, ведь тут родина инжира, винограда, абрикоса, черешни, цитрусовых и арбуза. Из напитков турки любят чай и кофе, пиво и вино, а так же более крепкий алкоголь, анисовую водку «ракы» - 45 %, её перед употреблением традиционно разводят холодной водой.
Туристическая карта Турции.
.jpg)